KransNews.com | Siantar — Jika berkunjung ke Kota Pematangsiantar, jangan lewatkan kesempatan mencicipi Mie Gomak Andaliman Khas Balige di Waroeng Stadion, yang terletak di Jalan Aiptu KS Tubun, Kelurahan Suka Dame, Kecamatan Siantar Timur. Kuliner khas Batak ini dikenal dengan cita rasa gurih dan pedas yang unik, berpadu sempurna dengan kuah santan yang kental.
Mie gomak sering disebut sebagai “spaghetti Batak” karena bentuknya yang menyerupai lidi dan mirip pasta. Namun yang membuatnya istimewa adalah penggunaan rempah andaliman—merica khas Batak—yang memberikan sensasi pedas menggigit namun berbeda dari cabai atau lada biasa.
Menurut pemilik Waroeng Stadion, Dahlia Siregar, aroma khas dari bunga kincung (kecombrang) yang turut diolah dalam masakan ini membuat cita rasanya semakin menggoda. “Rasa pedasnya bikin nagih, apalagi kalau dinikmati saat hangat,” ujarnya.
Menu ini cocok disantap kapan saja—sebagai sarapan di pagi hari atau makanan ringan di malam hari. Porsinya pun pas untuk dinikmati sendiri atau bersama teman.
Selain Mie Gomak Andaliman, Waroeng Stadion juga menyediakan berbagai menu makanan dan minuman segar lainnya, antara lain, Mie goreng/kuah, Mie Tiaw goreng/kuah, Mie Hun goreng/kuah, Nasi goreng, Indomie goreng/kuah, Teh Susu Telor (TST), Bandrek susu, Bubur Kacang Hijau, Teh susu, kopi susu, Teh manis panas/dingin, Kopi panas/dingin, Aneka jus.
Untuk pemesanan, pengunjung dapat datang langsung atau menghubungi 0851-7232-2754 melalui WhatsApp.
Nikmati sensasi kuliner khas Batak yang autentik, hanya di Waroeng Stadion Pematangsiantar. (JD)
